Διατροφή: Πώς μπορείτε να τρώτε υγιεινά αν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας
Η καθημερινότητα συχνά δεν μας αφήνει χρόνο (ή ενέργεια!) για μαγειρέψουμε υγιεινά. Έτσι, παραγγέλνουμε κάτι απ’ έξω, κάτι που μας αφήνει με φούσκωμα και… τύψεις.
Έχετε δίκιο να ανησυχείτε. “Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, νάτριο και ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και υπέρταση. Όλα αυτά αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις”, λέει ο δρ. Isatu Isuk, διαιτολόγος στο νοσοκομείο Johns Hopkins.
Υπάρχουν όμως τρόποι
Υγιεινές επιλογές εστιατορίου
Πολλά εστιατόρια προσφέρουν πλέον πιο ελαφρύ φαγητό στο μενού τους, συχνά με μετρήσεις θερμίδων. Ρίξτε μια γρήγορη ματιά στα μενού των εστιατορίων στο διαδίκτυο, για να δείτε ποια προσφέρουν τις καλύτερες επιλογές πριν βγείτε έξω. Στη συνέχεια, λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές κατά την παραγγελία:
-Φάτε πρώτα μια μικρή σαλάτα, ή σούπα με βάση τον ζωμό. Είναι μια θρεπτική και χορταστική αρχή για το γεύμα σας, που θα σας βοηθήσει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες συνολικά.
-Επιλέξτε φαγητά με βάση τα λαχανικά, ή πιάτα με ψητό ψάρι, ή κοτόπουλο χωρίς την πέτσα.
-Ψάξτε για γεύματα που δεν είναι λιπαρά. Για παράδειγμα, αντί να παραγγείλετε enchiladas κοτόπουλου με τυρί, πάρτε ψητό κοτόπουλο. Επιλέξτε τρόφιμα χωρίς σάλτσες.
-Ζητήστε να αντικαταστήσετε λαχανικά ή σαλάτα στη θέση παχυντικών συνοδευτικών, όπως πατάτες, ή ρύζι.
-Οι μερίδες που σερβίρονται στα εστιατόρια μπορεί να είναι πολύ μεγάλες. Δείτε αν είναι διαθέσιμες μικρότερες μερίδες. Τα εστιατόρια προσφέρουν συχνά «μισές» σαλάτες ή σάντουιτς κατόπιν αιτήματος. Αν όχι, ζητήστε να σας δώσουν σε πακέτο το φαγητό που θα αφήσετε στο τραπέζι.
-Εάν λαχταράτε επιδόρπιο, επιλέξτε φρέσκα φρούτα, ή σορμπέ.
Καλύτερες επιλογές γρήγορου/πρόχειρου φαγητού
Το να τρώτε φαγητό απ’ έξω δεν σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώσετε ένα λιπαρό cheeseburger και τηγανητές πατάτες. Αυτές τις μέρες, υπάρχει μια ποικιλία πιο υγιεινών επιλογών. Πολλά εστιατόρια γρήγορου φαγητού έχουν επίσης στα μενού τους, μετρήσεις θερμίδων, ακόμα σε online.
Οι έξυπνες επιλογές για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα είναι μέρη όπου έχετε περισσότερο έλεγχο ως προς το τι περιλαμβάνει η παραγγελία σας. Σε ένα κατάστημα με σάντουιτς, είναι εύκολο να κάνετε υγιεινές προσαρμογές, όπως χωρίς μαγιονέζα, με επιπλέον λαχανικά και ψωμί ολικής αλέσεως. Τα εστιατόρια που διαθέτουν salad bar, επιλογές για χορτοφάγους ή ψητά πιάτα με κρέας και λαχανικά είναι επίσης καλές επιλογές.
Αλλά αν περνάτε από ένα κλασικό drive-thru, έχετε υπόψη σας αυτές τις συμβουλές:
-Αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα (π.χ. τηγανητές πατάτες, onion rings, παναρισμένο τηγανητό κοτόπουλο και chicken nuggets).
-Ένα ψητό σάντουιτς με στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά από ένα μπιφτέκι.
-Παραγγείλετε μικρότερα μεγέθη. Μην παίρνετε τις μεγάλες μερίδες επειδή νομίζετε ότι τα λεφτά σας πιάνουν μεγαλύτερη αξία.
-Παραλείψτε τα συνοδευτικά και τις γαρνιτούρες με πολλές θερμίδες.
-Μην πίνετε αναψυκτικά. Επιλέξτε νερό.
Πηγή: hopkinsmedicine.org.
To άρθρο Διατροφή: Πώς μπορείτε να τρώτε υγιεινά αν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σταμάτης Φασουλής για την Άννα Παναγιωτοπούλου: «Γνώριζα την κατάσταση, είμαι σοκαρισμένος»
- Μια γέφυρα που κόστισε 11 δισ. δολάρια και κατασκευαζόταν για εννέα χρόνια οδηγεί στο… πουθενά
- Με παρέμβαση του ΥΠΕΞ αφέθηκε ελεύθερος από τις αρχές του Ισραήλ ο Έλληνας αστυνομικός
- Αυτό είναι το φυτό που θα σου μαυρίσει τη ζωή – ΔΕΝ πρέπει να το αγγίξεις
- Οι πέντε τρόποι για να βάλεις στην άκρη 1.000 ευρώ μέχρι το τέλος του μήνα
- Ούτε 1 στους 10 δεν έκανε χρήση των επιδοτήσεων
- Γιώργος Αγγελόπουλος: «Θέατρο έπαιζα και στη μητέρα μου 18 χρόνια που ήταν άρρωστη»
- Χριστός Ανέστη και Χρόνια σας Πολλά
- Μεξικό: Υψηλή πιθανότητα τα πτώματα που βρέθηκαν να ανήκουν στους αγνοούμενους Αυστραλούς και Αμερικανό
- Διπλωματικές πηγές για το περιστατικό στα Ιεροσόλυμα: «Αφέθηκε ελεύθερος ο φρουρός - Γίνεται έρευνα»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Μαύρη επέτειος: 14 χρόνια από την τραγωδία της Marfin που «πάγωσε» τη χώρα
- Καιρός σήμερα: Με βροχές και δυνατούς ανέμους θα ψήσουμε το Πάσχα
- Η Ζωή Κρονάκη μας συστήνει τον σύζυγό της – «Λέει πολύ το “σ’ αγαπώ”»
- Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την εβδομάδα 6 έως 12 Μαΐου 2024
- Γιώργος Αγγελόπουλος: «Είναι κολλημένη στο μυαλό μου όλη μέρα και όλη νύχτα»
- Αναδρομικά: Γιατί μπαίνει ο χαμηλά ο «πήχης» των προσδοκιών για την καταβολή στους συνταξιούχους
- Κύπρος και Ελλάδα εγκαταλείπουν σιωπηλά τον αγωγό East Med – Στρέφονται σε εναλλακτικές λύσεις
- ΑΑΔΕ:Πότε κάτοικοι του εξωτερικού μπορούν να ορίσουν φορολογικό εκπρόσωπο στην Ελλάδα
- Ντάριους Μόρις: Πέθανε ο 33χρονος πρώην NBAer
- Ταμείο Ανάκαμψης: Άλλα 6 δισ. ευρώ σε δάνεια για επιχειρήσεις έως το 2025
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Διατροφή: Πώς μπορείτε να τρώτε υγιεινά αν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας
- Ταμείο Ανάκαμψης: Άλλα 6 δισ. ευρώ σε δάνεια για επιχειρήσεις έως το 2025
- Φωτιά σε διαμέρισμα στην Αγία Παρασκευή: Μεγάλη κινητοποίηση της πυροσβεστικής
- ΜyCoast: Πώς θα κάνουν καταγγελία οι πολίτες για τις παραβάσεις στις παραλίες
- Μαύρη επέτειος: 14 χρόνια από την τραγωδία της Marfin που «πάγωσε» τη χώρα
- Με βροχή οι ετοιμασίες για το σούβλισμα - Βελτίωση του καιρού από το μεσημέρι της Κυριακής του Πάσχα
- Στέγαση και Εργασία: Όφελος για 700 νοικοκυριά από την αναμόρφωση του προγράμματος
- Κύπρος και Ελλάδα εγκαταλείπουν σιωπηλά τον αγωγό East Med – Στρέφονται σε εναλλακτικές λύσεις
- ΑΑΔΕ:Πότε κάτοικοι του εξωτερικού μπορούν να ορίσουν φορολογικό εκπρόσωπο στην Ελλάδα
- Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την εβδομάδα 6 έως 12 Μαΐου 2024
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το ακριβότερο Πάσχα με τους χαμηλότερους μισθούς - Πόσο κοστίζει φέτος (πίνακες)
- Ψήσιμο στα κάρβουνα: Μυστικά της τελευταίας στιγμής για να είναι υγιεινό
- Μεξικό: Υψηλή πιθανότητα τα πτώματα που βρέθηκαν να ανήκουν στους αγνοούμενους Αυστραλούς και Αμερικανό
- Ράσελ Μπέντλεϊ: Ο μυστηριώδης θάνατος του Τεξανού «Καουμπόι του Ντονμπάς», που πολέμησε για τη Ρωσία
- Η πρωτεϊνή «Κλωθώ» για γονιδιακή θεραπεία
- Η εξήγηση του Τζάρον Μπλόσομγκεϊμ για το επεισόδιο μετά το Φενέρ-Μονακό
- Καταναλωτικά δάνεια, αντί για αποταμίευση
- Το φετινό summer camp στο Κυκλαδικής Τέχνης είναι αφιερωμένο στη Σίντι Σέρμαν
- «Χριστός Ανέστη»: H Αναστάσιμη Aκολουθία - Τα μηνύματα Ιερωνύμου και Σακελλαροπούλου
- Rebel Moon 2 «The Scargiver»: Λίγο ακόμη «πλαστικό» sci-fi από τον Zack Snyder