Συνεχίζεται το «ράλι» στις αυξήσεις τροφίμων
Ανοδικά κινήθηκαν και τον Φεβρουάριο οι τιμές πολλών προϊόντων στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Ναι μεν ο ρυθμός αύξησης ήταν ελαφρώς χαμηλότερος σε σχέση με τον Ιανουάριο, η ουσία όμως είναι ότι η ακρίβεια εξακολουθεί να σαρώνει τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς, επιβαρύνοντας το καλάθι του νοικοκυριού.
Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σούπερ
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στις κατηγορίες:
• Τροφές και είδη για κατοικίδια: +11,20%
• Νερά και αναψυκτικά: +11,20%
• Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: +7,46%
• Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +6,78%
• Ξηροί καρποί και σνακ: +6,67%.
Σημειώνεται ότι στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, καθ’ όλο το 2023, καταγράφονταν αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων ως αποτέλεσμα του αυξημένου κόστους παραγωγής, των ακραίων κλιματικών φαινομένων και των διεθνών τιμών πρώτων υλών. Η κατηγορία με τα σοκολατοειδή έχει επηρεαστεί από τις αυξήσεις στις διεθνείς τιμές του κακάο και της ζάχαρης. Να σημειωθεί ότι η κατηγορία «τρόφιμα παντοπωλείου», η οποία περιλαμβάνει και τα έλαια, καταγράφει αύξηση 4,41%. Η συγκρατημένη αύξησή της οφείλεται στις μειώσεις στις τιμές των λοιπών ελαίων, αλλά και στα λοιπά προϊόντα που συμμετέχουν στην κατηγορία αυτή (ζυμαρικά, ρύζι κ.ά.).
Αντίστοιχα, οι μεγαλύτερες μειώσεις τιμών καταγράφονται σε τυροκομικά (3,70%), γαλακτοκομικά (3,39%), χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής (1,22%), είδη μίας χρήσης (0,37%) και αβγά και βούτυρα (0,10%). Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι μειώσεις που καταγράφονται στα γαλακτοκομικά είναι αποτέλεσμα τόσο της ομαλοποίησης της αγοράς μετά την πανδημία όσο και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα.
Αναλύοντας τους λόγους στους οποίους αποδίδεται η συγκρατημένη αύξηση τιμών στα σούπερ μάρκετ, το ινστιτούτο στέκεται στη σταδιακή αποκλιμάκωση του πληθωρισμού, τονίζοντας πως οι τιμές παρουσιάζουν σταθεροποίηση τους τελευταίους μήνες στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων λόγω των μεγάλων όγκων προϊόντων που διακινούν, των οικονομιών κλίμακας, της οργανωσιακής/τεχνολογικής ετοιμότητάς τους και της γκάμας των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.
Πέρα απ’ αυτό, η συγκράτηση στις τιμές εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα στα μεγάλα σημεία πώλησης λόγω μεγαλύτερης κυκλοφοριακής ταχύτητας αποθεμάτων. Δηλαδή, διακινούν πιο γρήγορα το απόθεμά τους και προβαίνουν πιο σύντομα σε νέες αγορές για αναπλήρωση των αποθεμάτων. Επίσης, οι προσφορές και οι εκπτώσεις στο κανάλι του οργανωμένου λιανεμπορίου είναι περισσότερες σε αριθμό, σε ένταση και σε ποσοστιαία έκπτωση, κάτι που επηρεάζει τις τελικές τιμές των προϊόντων. Τέλος, τα μερίδια πωλήσεων προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας είναι μεγαλύτερα στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω μεγαλύτερου εύρους κωδικολογίου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ισχυρός σεισμός 5,7 Ρίχτερ ανοιχτά της Ηλείας, αισθητός στην Αττική – Τι λένε οι σεισμολόγοι
- Καρδιακή ανακοπή υπέστη ο Δημήτρης Κόκοτας, τι λέει το ιατρικό ανακοινωθέν – «Ήρθε στο καμαρίνι, άρχισε να ιδρώνει»
- Παραλίγο αεροπορική τραγωδία: Πτήση της British Airways από Αθήνα πέρασε «ξυστά» από drone
- Μεγάλος σεισμός ανοιχτά της Ηλείας - Ταρακούνησε την Πάτρα
- Δήμαρχος Καλαμάτας στο CNN Greece: Έχουμε να ζήσουμε τέτοιο σεισμό από το 1986
- Διασωληνωμένος ο Κόκοτας - Η ανακοίνωση του "Γεννηματάς" για την υγεία του
- Μεγάλοι σεισμοί στις Στροφάδες – Αισθητοί στην Αττική – Οι πρώτες πληροφορίες
- ΣΥΡΙΖΑ: Αυτοί είναι οι πρώτοι υποψήφιοι στις προκριματικές εκλογές για το ευρωψηφοδέλτιο
- Διπλός ισχυρός σεισμός στο Ιόνιο - Αισθητός και στην Αττική
- Τι τρέχει με το Secret Song;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dimokratianews
- Τελευταία Νέα Dimokratianews
- Συνεχίζεται το «ράλι» στις αυξήσεις τροφίμων
- Σήμερα οι αποφάσεις για τις δίκες Μίχου και Πισπιρίγκου!
- Ηρεμολόγιο Παρασκευής 29/03/2024
- Έως την Κυριακή ο μεγάλος διαγωνισμός στο opaponline.gr για ταξιδιωτικές δωροεπιταγές* αξίας 1.000 ευρώ
- Δειλός! Κρύφτηκε πάλι πίσω από τη βουλευτική του ασυλία
- Μηνύουν πυροσβέστες και ιατροδικαστές!
- Εμετική αγόρευση από τον Φλωρίδη!
- Θα παραστήσει το θύμα ο Μητσοτάκης
- Γέφυρες Κυριάκου στον πρώην (;) συνέταιρο!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τουρκία: Στην τελική ευθεία για τις δημοτικές εκλογές – Ιμάμογλου και ακρίβεια οι μεγάλοι αντίπαλοι του Ερντογάν
- Εξελίξεις με Ιωαννίδη – Νέες «σειρήνες» από Ισπανία και Ιταλία
- Drone παραλίγο να συγκρουστεί με αεροπλάνο της British Airways, που εκτελούσε την πτήση Αθήνα – Λονδίνο
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Επιθετικό κρεσέντο και double-double στο Πέλικανς – Μπακς
- Η XM κατέκτησε την πρώτη θέση στα Best Workplaces™ for Women Κύπρου
- «Είσαι το ταίρι μου»: Αυτή ήταν η αρχική «Βίκυ» πριν υποδυθεί τον ρόλο η Κατερίνα Λέχου
- Ρωσία: Συνελήφθη δημοσιογράφος που τράβηξε το τελευταίο βίντεο του Ναβάλνι εν ζωή
- Αυγέρη: Η κυβέρνηση είχε ζημιές από την πρόταση δυσπιστίας
- Πεδίον του Άρεως: «Δεν θα επιτρέψουμε να γίνει υπαίθριο mall παρεμπορίου», λένε συνεργάτες του Χαρδαλιά
- Αιγάλεω: Ληστεία με πυροβολισμούς τη νύχτα σε σούπερ μάρκετ -Εφυγαν με το ταμείο