Κιμπέ (kibbeh) : Μία κιμαδόπιτα από τον Λίβανο

10:10 17/7/2023 - Πηγή: Maxmag

Το κιμπέ (kibbeh) ή κούμπα ή κούπες (έτσι το αποκαλούν στην Κύπρο) είναι ένα πιάτο με ρίζες από την Μέση Ανατολή. Στην ουσία πρόκειται για ένα συνδυασμό μίας ζύμη από πλιγούρι γεμισμένη με έναν αρωματικό κιμά. Οι παραλλαγές του πολλές, οι περισσότερες μοιάζουν με μεγάλους γεμιστούς κεφτέδες, ωστόσο η συγκεκριμένη που επρόκειτο να μοιραστώ μαζί […]

The post Κιμπέ (kibbeh) : Μία κιμαδόπιτα από τον Λίβανο appeared first on MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κιμαδοπιτα, κυπρος, ομορφια, ζυμη, κεφτεδες, ουσια, πλιγουρι
Τυχαία Θέματα
βεακη, ριτσωνα, ταβερνες, ocean, school.gr
iNews > Lifestyle > Maxmag