Ο 80χρονος άρχοντας του κανταϊφιού -Ο Κρητικός που είναι γνωστός σε όλο τον κόσμο!

Επί 60 χρόνια κάθε πρωί, ο 82χρονος Γιώργος Χατζηπαράσχος, παίρνει το ποδήλατο του για να πάει στο εργαστήριο του, στο Ρέθυμνο, για να φτιάξει τα ξακουστά κανταΐφια του. Το εργαστήρι Χατζηπαράσχος, είναι ένα από τα λίγα στην Ελλάδα που ειδικεύεται στο χειροποίητο φύλλο κανταΐφι. «Η ζύμη έχει τους δικούς της κανόνες,» λέει ο Χατζηπαράσχος […]
Keywords
Τυχαία Θέματα